Домашний хлеб — это не про мучные подвиги, а про мультиварку с нужным режимом. Мы отобрали модели, которые пекут не хуже пекарни, но при этом помещаются даже на подоконнике.
Выбираем хорошую мультиварку с хлебопечкой
Утро, в которое ты не бежишь в магазин, а просто открываешь крышку мультиварки — и достаёшь ещё тёплый хлеб. Нет, это не романтика из рекламы, а вполне реальный сценарий, если дома стоит модель с хорошим режимом выпечки. Техника, которая умеет поднимать, держать, запекать и не пережаривать — настоящее спасение для тех, кто хочет контролировать, что ест.
Хлеб — один из немногих продуктов, в котором качество ощущается буквально на вкус. И дело даже не в ингредиентах — их легко найти. Важнее техника: чтобы она не пересушивала мякиш, не оставляла сырого дна и не делала буханку похожей на кирпич. Мультиварки с полноценной программой “Хлеб” справляются с этим без участия пользователя.
В этой подборке собраны лучшие модели: и универсальные, которые заменят сразу три прибора, и компактные, которые едва занимают место, но выдают результат не хуже профессиональной хлебопечки. Выбирать есть из чего — и каждый найдёт свою идеальную корочку.
Содержание
- Рейтинг
- Основные параметры выбора
- Лучшие мультиварки с полноценной хлебопечкой
- Лучшие компактные мультиварки с функцией “Хлеб”
- Заключение
Рейтинг
Лучшие мультиварки с полноценной хлебопечкой
- РЕДМОНД MC108 – Узнать, где дешевле всего >>>
- Midea MPC-6002 – Узнать, где дешевле всего >>>
- Polaris PMC 0517AD – Узнать, где дешевле всего >>>
- GARLYN MR-Pro 20 – Узнать, где дешевле всего >>>
- Red Solution COLORSENSE M4100 – Узнать, где дешевле всего >>>
- Tefal RK901F32 – Узнать, где дешевле всего >>>
Лучшие компактные мультиварки с функцией “Хлеб”
- REDMOND RMC-03 – Узнать, где дешевле всего >>>
- Futula MC6 – Узнать, где дешевле всего >>>
- NORMANN AMC-431 – Узнать, где дешевле всего >>>
- GARLYN MR-Duo – Узнать, где дешевле всего >>>
- Hyundai HYMC-2409 – Узнать, где дешевле всего >>>
- Mezinel – Узнать, где дешевле всего >>>
Основные параметры выбора
Режим выпечки как отдельная программа
Важный ориентир — наличие полноценного хлебного режима, а не просто функции «выпечка». Программа должна включать несколько фаз: предварительный нагрев, выстойку теста, сам процесс запекания и при необходимости — контроль подрумянивания. Такие циклы позволяют получить хлеб, который не оседает, не прилипает к дну и не подгорает по краям. Если в меню указан именно «Хлеб», а не общее название — это хороший знак.
Поведение при высокой температуре
Хлеб требует стабильного нагрева. В дешёвых моделях часто встречается «дыхание» температуры — то перегрев, то пауза. В хорошей мультиварке нагрев держится ровно и не сбрасывается даже при длительной работе. Особенно важно это при выпекании цельнозернового или сладкого теста, которое чувствительно к колебаниям. Корпус и крышка при этом не должны перегреваться — и это влияет не только на безопасность, но и на качество корочки.
Практичность в повседневном использовании
Мультиварка для хлеба — это не только про рецепты, но и про удобство: насколько легко вынимать буханку, отчищается ли чаша от прилипшего теста, остаются ли запахи после выпечки. Полезна антипригарная поверхность, съёмная крышка, нескользящие ножки и тихая работа без потрескиваний. Если вы планируете печь часто, обращайте внимание и на длину шнура, и на то, насколько удобно устройство хранить.
Лучшие мультиварки с полноценной хлебопечкой
Для тех, кто не хочет зависеть от магазинных батонов и мечтает о доме, в котором пахнет свежим хлебом, эти мультиварки станут настоящей находкой. Это не просто “режим выпечки”, а отдельная программа, позволяющая готовить пышный, ароматный, домашний хлеб без хлопот и замешиваний. Такие модели совмещают в себе возможности классической хлебопечки и мультиварки — а значит, вы не только испечёте буханку, но и сварите суп, сделаете йогурт или поджарите овощи. Особенно актуальны такие устройства для семей, где важно качество еды, и для тех, кто любит экспериментировать с рецептами. При этом хлебопекарные функции здесь полноценны: с выстойкой теста, равномерным пропеканием и нежной корочкой.
1. РЕДМОНД MC108
Эта модель словно создана для уютных кухонь, где по утрам пахнет корочкой тёплого хлеба. В ней сочетается всё необходимое: программы выпечки и возможность персонализировать режим под любимые рецепты. Хлеб здесь — не просто вариант, а одно из главных блюд.
РЕДМОНД MC108
Она не требует кулинарных навыков — достаточно загрузить ингредиенты, выбрать режим и просто дождаться сигнала. Хлеб получается воздушный, с ровной формой и без лишней плотности. Модель отлично справляется и с другими задачами: готовит каши, запекает овощи и не перегревается даже при длительном использовании.
Плюсы:
- Полноценная программа хлебопечки.
- Надёжный замес и равномерная выпечка.
- Много режимов для других блюд.
- Интуитивное управление.
Минусы:
- Небольшой дисплей.
- Ограниченный объём чаши.
2. Midea MPC-6002
Приятная глазу, понятная в управлении и удивительно производительная — эта мультиварка станет вашей хлебной опорой. У неё отличный режим выпечки, с которым можно готовить и пшеничный, и цельнозерновой хлеб, а заодно и домашние пироги.
Midea MPC-6002
Пользователи отмечают мягкий старт и отсутствие пересушенности даже на краях буханки. Устройство работает тихо, почти не требует контроля, а результат стабильно радует. Настоящий домашний хлеб получается без хлопот, но с ароматом, который притягивает к кухне всех домочадцев.
Плюсы:
- Универсальный режим выпечки.
- Хорошее пропекание без перегрева.
- Подходит для теста разной консистенции.
- Спокойная и надёжная в работе.
Минусы:
- Нет ручной настройки температуры.
- Корпус немного маркий.
3. Polaris PMC 0517AD
Идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать себя в роли пекаря, не тратя много времени. Эта модель сочетает добротную функциональность с программами для выпечки, которые действительно работают. Она умеет не только испечь хлеб, но и выдержать нужную паузу на расстойку.
Polaris PMC 0517AD
Отдельно радует лёгкость в освоении: всё интуитивно, кнопки не перегружены, а чаша вынимается без усилий. Хлеб выходит ровный, с красивой корочкой и без провалов по центру. Дополнительные функции — скорее приятный бонус, чем перегрузка.
Плюсы:
- Надёжная программа хлеба.
- Удобное управление без сложностей.
- Отличная форма выпечки.
- Долговечная чаша.
Минусы:
- Могут прилипать липкие виды теста.
- Долго остывает после выключения.
4. GARLYN MR-Pro 20
Эта модель создана для тех, кто готовится к кулинарным марафонам. Она не просто печёт хлеб — она превращает это в процесс, сравнимый с работой профтехники. Сильный нагрев, стабильная температура и большая чаша — всё для того, чтобы не ограничивать себя в выборе рецептов.
GARLYN MR-Pro 20
Пекут в ней и привычный белый, и сложный ржаной — всё удаётся с первого раза. При этом устройство остаётся простым в использовании и легко моется. Настоящая мультиварка-хлебопечь, в которую хочется заглядывать снова и снова.
Плюсы:
- Подходит для большого объёма выпечки.
- Сильный и равномерный нагрев.
- Идеальна для экспериментов с хлебом.
- Качественная сборка.
Минусы:
- Габариты потребуют места.
- Вес устройства выше среднего.
5. Red Solution COLORSENSE M4100
Модель с характером — и в дизайне, и в функционале. Она привлекает внимание ярким внешним видом, но в первую очередь запоминается благодаря отличной программе для хлеба. В ней предусмотрена вся цепочка приготовления — от замеса до подрумянивания корки.
Red Solution COLORSENSE M4100
Пользователи отмечают стабильные результаты, особенно при повторении рецептов. Тесто не подгорает, буханки получаются аккуратными, а запах стоит на всю квартиру. При этом она не шумит и быстро адаптируется под разную муку.
Плюсы:
- Полноценный хлебный процесс от А до Я.
- Красивый, стильный дизайн.
- Хорошая работа с любыми рецептами.
- Тихая и стабильная.
Минусы:
- Неудобная ручка на чаше.
- Нет встроенной книги рецептов.
6. Tefal RK901F32
Французский подход к домашней выпечке — с акцентом на вкус и удобство. Эта мультиварка умеет не просто печь, а печь как надо: с мягкой текстурой, ровной формой и насыщенным ароматом. Она сама регулирует температурные скачки, поэтому хлеб всегда получается однородным.
Tefal RK901F32
Это устройство для тех, кто любит детали. Каждый режим отлажен до мелочей, управление понятное, а корпус приятно ощущается при использовании. Хлеб получается на уровне, который сложно повторить вручную.
Плюсы:
- Точная автоматическая регулировка нагрева.
- Очень мягкая и воздушная выпечка.
- Удобный интерфейс.
- Стильный корпус и хорошая термоизоляция.
Минусы:
- Требует времени на освоение.
- Высокая цена.
Лучшие компактные мультиварки с функцией “Хлеб”
Хлеб своими руками — это не обязательно долгие замесы и часовые танцы с духовкой. Современные компактные мультиварки с функцией “Хлеб” берут всё на себя: от тёплого подъёма теста до аккуратной румяной корочки. При этом они не занимают половину кухни и легко помещаются даже на полке. Это отличный выбор для тех, кто готовит небольшими порциями, живёт в одиночку или просто не хочет захламлять пространство. Функциональность при этом не страдает — хлеб получается вкусный, ароматный, а главное — домашний.
1. REDMOND RMC-03
Миниатюрная и незаметная на первый взгляд, эта мультиварка удивляет своим кулинарным арсеналом. Режим “Хлеб” реализован просто, но эффективно: загружаешь ингредиенты — и через пару часов получаешь настоящий домашний батон.
REDMOND RMC-03
Модель легко вписывается в малогабаритную кухню, не шумит, не греется снаружи и не требует танцев с бубном. Хлеб выходит нежный внутри и с хрустящей корочкой. Отличный вариант для тех, кто хочет домашнюю выпечку без лишних усилий.
Плюсы:
- Очень компактная и лёгкая.
- Хлеб печётся ровно, без пересушенных краёв.
- Простое, понятное управление.
- Отлично подходит для небольших объёмов.
Минусы:
- Маленький объём чаши.
- Нет автоматического замеса.
2. Futula MC6
Универсал с характером: готовит всё подряд, включая достойный домашний хлеб. Несмотря на скромные габариты, в ней реализован хороший режим выпечки — ничего не пригорает, тесто подходит уверенно.
Futula MC6
Пользователи отмечают стабильный результат при повторении рецептов и возможность экспериментировать с видами муки. Хлеб выходит пышный, плотность — в самый раз. Отличный выбор для новичков и тех, кто не любит переплачивать.
Плюсы:
- Компактный формат с большим функционалом.
- Надёжный режим «Хлеб».
- Подходит для разных рецептур.
- Стильный внешний вид.
Минусы:
- Чаша не съёмная у некоторых партий.
- Нет предварительного прогрева.
3. NORMANN AMC-431
Модель для тех, кто ценит простоту. Всё чётко, без наворотов, но с качественной реализацией базовых функций. Режим хлеба не формальный — он работает: хлеб пропекается равномерно и не теряет форму.
NORMANN AMC-431
Пекут в ней и белый, и сладкий, и цельнозерновой. При этом устройство не требует ухода — чаша с антипригарным покрытием легко отмывается. Хорошее решение для домашней выпечки без головной боли.
Плюсы:
- Надёжный хлебный режим.
- Чёткие базовые функции без лишнего.
- Простота в уходе.
- Невысокая цена.
Минусы:
- Скромный объём.
- Нет таймера отсрочки старта.
4. GARLYN MR-Duo
Уникальный дизайн и двойной подход: это мультиварка для тех, кто хочет чуть больше, чем просто «приготовить». Режим хлеба здесь реализован с акцентом на стабильность: тесто поднимается уверенно, корочка получается насыщенной.
GARLYN MR-Duo
Особенность модели — продуманное меню, в котором легко ориентироваться. Подходит тем, кто любит готовить не спеша и получать удовольствие от процесса. Выпечка получается ароматная и домашняя на вкус.
Плюсы:
- Стильный внешний вид.
- Уверенный результат при каждой выпечке.
- Удобное меню.
- Подходит для разных рецептов.
Минусы:
- Не всегда в наличии.
- Требует аккуратной чистки.
5. Hyundai HYMC-2409
Миниатюрная, но с серьёзным подходом к готовке. В ней хорошо реализован режим хлеба — с поддержанием температуры, правильным подъёмом и румяной корочкой. Прекрасно подходит для выпечки в один заход.
Hyundai HYMC-2409
Пользователи отмечают: хлеб получается однородным, без влажного низа, что часто бывает в дешёвых моделях. При этом управление интуитивное, интерфейс дружелюбный. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и комфорт.
Плюсы:
- Хорошая реализация режима хлеба.
- Отличный результат без пересушенности.
- Дружественный интерфейс.
- Быстрое запекание.
Минусы:
- Слабая теплоизоляция корпуса.
- Не запоминает последний режим.
6. Mezinel
Модель для тех, кто ищет редкие, но стоящие решения. Она не самая популярная, но умеет главное: печь хлеб так, как надо. Ничего не липнет, не оседает и не подгорает.
Mezinel
Её часто хвалят за стабильность и простоту. Несмотря на малоизвестный бренд, устройство демонстрирует надёжную работу и предсказуемый результат. Отлично подойдёт как первая мультиварка для дома.
Плюсы:
- Стабильный режим выпечки.
- Не требует кулинарного опыта.
- Подходит для любых рецептов хлеба.
- Прочная чаша.
Минусы:
- Мало информации в сети.
- Скромный дизайн.
Заключение
Хлеб в мультиварке — это не компромисс, а возможность. Такие устройства действительно умеют печь: без пригорания, с правильной коркой и мягкой серединой. Мы собрали модели, которые работают не «на бумаге», а в реальной кухне, где важна не только техника, но и удовольствие от результата. Здесь есть варианты и для просторных кухонь, и для тех, кто экономит каждый сантиметр.
Наши 3 фаворита:
- GARLYN MR-Pro 20. Выбор для тех, кто печёт серьёзно: стабильная температура, глубокая чаша и результат, сравнимый с отдельной хлебопечкой.
- Tefal RK901F32. Самая деликатная в обращении с тестом: выпекает мягко, с идеальной текстурой и ароматной корочкой.
- REDMOND RMC-03. Минимум места — максимум пользы. Компактная модель, которая справляется с выпечкой не хуже полноразмерной техники.
Печь хлеб — это не мода и не тренд. Это способ вернуть себе контроль над простыми вещами: вкусом, качеством, ритуалом. Выбирайте технику не по параметрам, а по тому, как она впишется в вашу жизнь. Потому что хороший хлеб — это когда тёплый ломтик вызывает улыбку. И не важно, пекли вы его в дорогом приборе или в крошечной мультиварке — важно, что своими руками.
На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543