Курсы и мастер-классы в "Гастроинкубатор", Новосибирск, Красный проспект, 17/1
Информация о курсах и мастер-классах Гастроинкубатор, расположенных по адресу Новосибирск, Красный проспект, 17/1 проверена экспертом и актуальна на октябрь 2026 года:
Гастроинкубатор
- Курс 'Корейская уличная еда' для профессионалов и любителей (обучение поваров, готовим дома) 24000₽
- Детский кулинарный курс. Первая ступень 20000₽
- Курс по выпечке хлеба. Для любителей и профи. 12 занятий. 30000₽
- Курс «Итальянская кухня» 16000₽
- Базовый поварской курс ONLINE. 18 занятий онлайн с шеф-поваром Николаем Ильиным. Анкета предзаписи на сайте и ВКонтакте 10000₽
- Все цены (5)
- Высокий уровень обучения и профессиональные преподаватели; Разнообразие кулинарных курсов (итальянская, грузинская, японская кухни и др.); Вкусные и доступные рецепты, которые легко повторить дома; Удобное расположение в центре города, близко к метро; Современное оборудование и качественные продукты; Дружелюбная и вдохновляющая атмосфера; Возможность участия в мастер-классах и банкетах; Индивидуальный подход к каждому ученику; Интересные форматы мероприятий (иммерсивные ужины, командные готовки); Чистое и уютное пространство; Доступность для новичков и детей; Полезные технологические карты и материалы; Приглашённые звёздные шеф-повара; Развитие кулинарных навыков и творчества.
- Все плюсы и минусы из отзывов
-
Красный проспект, 17/1м. Площадь Ленина 390 м
-
Сегодня уже закрытооткроется завтра в 11:00
Гастроинкубатор — это уникальное пространство в центре Новосибирска, где кулинария превращается в искусство, а обучение — в увлекательное приключение. Расположенный по адресу Красный проспект, 17/1, этот гастрономический центр объединяет в себе кулинарные курсы, мастер-классы, банкетный зал и программы дополнительного образования для всех возрастов. С момента своего основания Гастроинкубатор завоевал доверие гостей, о чем свидетельствуют 141 оценка и 49 отзывов с впечатляющим средним баллом 4,9 из 5.
Кулинарные курсы и мастер-классы
Гастроинкубатор предлагает разнообразные программы для тех, кто хочет освоить кулинарное мастерство или углубить свои знания в гастрономии. Здесь проводятся курсы по итальянской, русской, тайской, паназиатской и молекулярной кухне, а также авторские мастер-классы от профессиональных шеф-поваров. Участники учатся готовить блюда разной сложности — от традиционных сибирских угощений до современных гастрономических экспериментов.
Особой популярностью пользуются курсы для начинающих поваров, где преподаются основы кулинарного искусства, работа с ножами, температурными режимами и сочетанием ингредиентов. Для тех, кто хочет освоить профессию бармена или бариста, предусмотрены специализированные программы, включающие изучение кофейных технологий, коктейльного меню и искусства латте-арта.
Сомелье и винные мастер-классы
Гастроинкубатор — одно из немногих мест в Новосибирске, где можно пройти профессиональные курсы сомелье. Участники узнают о тонкостях выбора вина, правилах дегустации, сочетании напитков с блюдами и особенностях мировых винодельческих регионов. Мастер-классы проводят эксперты с многолетним опытом, что делает обучение не только познавательным, но и практико-ориентированным.
Детские программы и летний лагерь
Для юных кулинаров в Гастроинкубаторе разработаны специальные курсы, где дети и подростки учатся готовить простые и вкусные блюда, осваивают основы безопасности на кухне и развивают творческий подход к кулинарии. В летний период работает гастрономический лагерь, где ребята не только учатся готовить, но и участвуют в тематических квестах, экскурсиях и мастер-классах по этикету.
Онлайн-обучение и продажа практикумов
Помимо очных занятий, Гастроинкубатор предлагает онлайн-курсы, доступные из любой точки России. Видеоуроки, практикумы и гайды позволяют осваивать кулинарные техники в удобном формате. На сайте проекта можно приобрести авторские методички и пошаговые инструкции по приготовлению блюд разных кухонь мира.
Банкетный зал и мероприятия
В распоряжении гостей — два просторных зала, рассчитанных на 90 человек. Здесь проводятся корпоративы, дни рождения, гастрономические ужины и тематические вечера. Возможна организация выездных мероприятий с участием шеф-поваров.
Доступная среда и удобства
Гастроинкубатор оборудован пандусом и лифтом, что делает его доступным для людей с ограниченными возможностями. На территории есть парковка, в том числе для людей с инвалидностью. Гостям доступен бесплатный Wi-Fi, а оплатить услуги можно наличными, картой или онлайн, в том числе в рассрочку.
Акции и подарочные сертификаты
Проект регулярно проводит акции, предлагая скидки на курсы, бонусы и подарки для постоянных клиентов. Подарочные сертификаты на мастер-классы — отличный вариант для тех, кто хочет сделать оригинальный презент близким.
Гастроинкубатор работает ежедневно с 11:00 до 21:00, предварительная запись на курсы обязательна. Контакты: +7 (383) 286-68-78, +7 (383) 292-98-82, +7 (913) 916-98-82. Подробности — на официальном сайте: (https://gastroincubator.ru/).
Это место, где кулинария становится искусством, а каждый гость — частью большого гастрономического сообщества.
Официальный сайт и контакты как добраться?
Официальный сайт, социальные сети и контактная информация курсов и мастер-классов актуальны на октябрь 2026 года- Сайт: https://gastroincubator.ru/
- Все телефоны компании: +7 (383) 286-68-78, +7 (383) 292-98-82, +7 (913) 916-98-82
- Whatsapp: +79130076878
- Полный адрес: Новосибирск, Красный проспект, 17/1
- Район: Центральный район
- Ближайшая станция метро: Площадь Ленина
- Социальные сети:
Режим работы сегодня
Дополнительная информация
- Туалет
- Посещение с животными
- запрещено с животными
- Предварительная запись
- Занятия для детей
- туризм
- Курсы
- кулинарные
- поваров
- этикета
- барменов
- бариста
- сомелье
- Летний лагерь
- Продажа практикумов и гайдов
- Доступность входа на инвалидной коляске
- доступно
- Способ оплаты
- предоплата
- наличными
Цены на услуги и дополнительные занятия – 5 предложений
Скачать цены на услуги и дополнительные занятия в курсах и мастер-классах ГастроинкубаторФактическое расположение курсов и мастер-классов
Мы проверили фактическое расположение курсов и мастер-классов "Гастроинкубатор" и нанесли точные координаты на карту в Новосибирск для вашего удобства. При желании Вы можете посетить курсы и мастер-классы. Рекомендуем предварительно согласовать время и дату встречи с представителями курсов и мастер-классов "Гастроинкубатор".Достоинства и недостатки из отзывов
- Интересные форматы мероприятий (иммерсивные ужины, командные готовки)
- Доступность для новичков и детей
- Дружелюбная и вдохновляющая атмосфера
- Удобное расположение в центре города, близко к метро
- Развитие кулинарных навыков и творчества.
- Полезные технологические карты и материалы
- Вкусные и доступные рецепты, которые легко повторить дома
- Индивидуальный подход к каждому ученику
- Современное оборудование и качественные продукты
- Чистое и уютное пространство
- Возможность участия в мастер-классах и банкетах
- Высокий уровень обучения и профессиональные преподаватели
- Приглашённые звёздные шеф-повара
- Разнообразие кулинарных курсов (итальянская, грузинская, японская кухни и др.)
- Уровень обучения не всегда соответствует ожиданиям (например, "для школьной столовой")
- Небольшое помещение (может быть тесно)
- Нет упоминаний о стоимости обучения
- Закрываются раньше указанного времени
- Ограниченное количество мест на курсах
Прходил там высшие кулинарные курсы и курс мастер суши, получил огромное удовольствие, научился готовить блюда русской, французской, итальянской, паназиатской и японской кухни, как настоящий шеф-повар, преподают шеф-повара наивысшего класса, Николай Ильин и Антон Ломакин, настоятельно рекомендую посетить эти курсы и я Вам обещаю, что вы не сможете готовить даже свои привычные блюда, так как вы готовили их раньше
Классно провели время на мастер классе! Рекомендую всем!
Отличные курсы, шеф-повар мастер своего дела, приятная атмосфера, очень хорошее месторасположение (в самом центре города)
Наталья Сушкова-мастер своего дела, хочется учиться у неё
Это лучшая кулинарная школа! Там не просто учишься, а познаешь очень много нового и интересного для себя, всем советую!
Постоянно что-то интересное происходит, по-настоящему классное место, где каждый занимается любимым делом
Восторг!!! Были с коллегами на мастер-классе. Очень понравилось! Крутая атмосфера, шефы заряжают невероятной энергетикой, делятся хитростями и лайфхаками по приготовлению блюд. В итоге приготовили 3 невероятно вкусных блюда! Может эффект был от того, что сами готовили:-)) но это был самый вкусный салат с тунцом, который я когда либо пробовал! Классно провели время и очень вкусно поели!
Отлмчное место, шеф повара классные, приятная атмосфера и крутое оборудование. Хожу уже 2 раз (была на Восточной кухне, сейчас на Высших курсах) — не разочаровываюсь!
Очень понравился мастер класс по суши, все подробно обьясняют
Сын проходил курсы, всё очень понравилось. Спасибо большое : )
Отличная идея
Сын с удовольствием ходит на занятия.
Прошла вместе с сыном курс суши — восторг это не то слово, другое слово не могу пока подобрать. Самый вкусный и изысканный вкус, очень познавательно, полное Погружение и плюс все оказалось легко и просто делать дома. Супер шеф Николай Ильин — Супер учитель и супер шеф — профессиональный подход к делу, доступно и доходчиво все, и самое главное это возможность без проблем повторить дома. Однозначно вернёмся на курсы, ждём удобного времени Высшмх курсов или может чего нибудь более интересного. Всем рекомендую — Релакс удовольствие и полезное времяпровождение . Короче не пожалеете. После следующих курсов — ждите нового отзыва.
Отличные курсы, мне сравнить особо не с чем, но и придраться тоже не к чему. Был на курсе по мясу — очень понравилось.
Здесь научат готовить любое блюдо! Я была на курсах грузинской и итальянской кухонь. И на нескольких мастерклассах. Дружелюбная атмосфера, профессиональные шеф-повара, современное оборудование, отличные продукты, удобное местоположение — в общем всё для творчества и кулинарных подвигов! Если учиться готовить, то только в Гастроинкубаторе
Потрясающее место с талантливыми людьми, которые делают чудеса! Думал, что меня сложно удивить, но этим ребятам удалось! Давно не испытывал такой азарт! Командами готовили еду, а потом все вместе поедали и веселились! Земной поклон за восхитительный праздник который нам устроили шеф-повар Николай Ильин, его очаровательная супруга Галина и вся команда весёлых, классных поваров! Очень необычный формат и реализация-очень настоятельно рекомендую всем и каждому!
Все как всегда на высоте! Доступный мастер класс — Итальянская пицца как эффективный бизнес-продукт в котором, участвовали (катали и пекли пиццу, готовили равиоли, соусы), дискутировали, обменивались опытом, контактами с поставщиками и мн. др. В работе демонстрировалась электрическая пицце печь Luxstahl, специально разработанная для приготовления пиццы, а также других изделий не требующих пароувлажнения. Одним словом, такие мероприятия нужно посещать, рекомендую
Спасибо всем шефам! Моя дочь была в восторге от увиденного и того что удалось сделать и попробовать! Мы почти определились с профессией ну или хобби всей жизни, что для 10 лет тоже не плохо. Было очень интересно, познавательно и вкусно!
Закрываются на 20 минут раньше указанного времени, учитываете при посещении, что бы не попасть к закрытым дверям как я)
Училась печь бисквитные торты. Очень понравилось!!! Так приятно знать, что каждый при желании может стать кондитером!!! Только есть одно ‘но’. Должен быть хороший наставник, который поможет советом, покажет как правильно делать, похвалит за усердие.
Интересная компания. Мы соседи по Бизнес Центру ‘Бутон’. В будущем планируем посотрудничать. А пока рады, когда под нами проходят бурно мероприятия, идёт работа, слышно довольных посетителей!
Интересное место для проведения гастрономических мероприятий с прекрасным шефом Николаем Ильиным!
Здравствуйте! Гастроинкубатор посещает сын (возраст 12 лет). Сначала прошёл кондитерские курсы,на которых научились готовить печенье бисквиты,кремы и тд,а на данный момент начали кулинарные курсы,на которые ходит с большим удовольствием! Помещение большое,оборудование для каждого ученика персональное,современное. Готовят много и вкусно,все приготовленное упаковывают в контейнеры и приносят домой. Технологические карты высылают,дабы не забыть рецепты и последовательность). Педагоги-наставники с большим опытом и регалиями. Нам очень нравится гастроинкубатор,не знаю,пойдём ли мы дальше по этой же стезе в плане профессии, но как развитие и получение навыков ,которые всегда пригодятся в жизни это очень хороший вариант! В слндующем году пойдем на курсы поварские сюда же. Рекомендую.
Была на иммерсивном ужине в Гастроинкубаторе. Организатором был бизнес центр Харизма Невероятные, конечно, впечатления/ощущения ничего подобного раньше не пробовала /не посещала. Впечатлил и сам ужин и обслуживание мероприятия и ведение процесса. Масса удовольствия и желание повторить посещение
Классное место! Возможность приготовить любое шикарное блюдо! Шеф-повара просто красавчики! С удовольствием туда ещё пойду и не раз!
Там делают вкусный сыр.
Было мероприятие в этом помещении. Приятная атмосфера, вежливый персонал
Лучшая школа с лучшими преподавателями. Всем советую посетить!!!
Профессиональная кулинарная площадка под руководством профессионалов.
Супер место с супер-людьми и супер- возможностями! Очень много полезной информации ВСЕГДА!!! Приходите- не пожалеете!
Хорошо
Познакомилась с Гастроинкубатором через Мой бизнес . Гостеприимно , чисто . Очень вкусный обед и завтрак . Что качается обучения в Гастроинкубаторе все понравилось , помещение не огромное , но уютное , все гармонично , организовано Спасибо Вам , приятно и полезно провели время .
Очень крутая школа, оборудована крутым оборудованием. Формат банкет с мастер классом очень впечатляет на долгое время
Люблю этот проект! Преподаватели все практикующие. Спасибо за те ценности, которыми эти люди делятся!!!
Уникальная кухня 😉
Очень приятное пространство, уютное. Центр города, потому в паре шагов от метро. Санузел чистый. Гардеробное пространство вполне достаточное для большого количества гостей.
Была на семинаре, атмосфера
Супер мастер классы, интересные, познавательные, можно и научиться новому и пообщаться с интересными людьми, хорошо провести время! Однозначно рекомендую!
Прикольно!Можно приготовить самим необычные блюда.Даже если вообще не умеешь готовить.Все расскажут и покажут.Получается очень вкусно!
Тут и образование и развлечение, и вкусно Николай Ильин — это всегда знак качества. Приглашенные звезды на мероприятия подобраны со знанием дела и толка.
Круто очень
Спасибо Гастроинкубатору за возможность научиться готовить на высшем уровне! Записалась на курс Итальянской кухни и была удивлена, насколько это круто. Теперь хочу готовить блюда только из Италии, уж очень мне понравились рецепты Спасибо нашему преподавателю за такие вкусные рецепты и понятное объяснение всех этапов приготовления. У меня никогда не было такого ярого желания готовить, теперь буду проводить на кухни еще больше времени. Отдельно хочется сказать про комфортное и симпатичное пространство, находится в нем одно удовольствие С нетерпением жду каждый урок и уже думаю над посещением других курсов, чтобы стать настоящим кулинаром.
Отличная школа для гидов
Очень крутое место, я довольна, что мне посчастливилось попасть на стажировку к крутым шеф-поварам
Самые лучшие
Словно попадаешь в рай гастрономии.
Была на мастер классе, вместе с новогодним туром, ели капустный хлеб, пекли гульбишники, которые сами сделали, было вкусно и интересно
Уровень обучения для школьной столовой!
Хорошее место очень хорошее обучание